好羨慕！新潟國中營養午餐「一人一隻松葉蟹」　學生：超感動

學校的營養午餐，竟有整隻松葉蟹！日本新潟縣的松葉蟹撈捕量在全國排名第6，為了讓學生品嚐到在地美食的滋味，新潟縣村上市漁會特別與當地國中合作，為三年級學生的營養午餐提供價值2500日圓（約530元新台幣）起跳的松葉蟹，學生們直言「超感動」。

▼新潟縣的松葉蟹撈捕量在日本排名第6，而村上市有2個漁港撈捕松葉蟹，去年總計補捉量為75噸，在全縣排名第一。據當地媒體報導，新潟縣村上市的岩船中學於7日的午餐時間，給70名學生每人提供1隻松葉蟹，價值約2500圓到3000圓（約530元至640元新台幣）。

▼松葉蟹是知名的高級食材，目前正是松葉蟹的捕撈期，上村市撈捕的松葉蟹大部分會出貨到新潟市或其他縣市，當地民眾很少有機會品嚐。為了讓當地的學生品嚐到在地海鮮的滋味，當地漁會決定與學校合作，給學生們「一人一整隻」松葉蟹當午餐。

▼因為很多學生不知道怎麼吃螃蟹，當地漁業關係人士也親自到校，教導孩子們用剪刀吃螃蟹的方法。學生們接受採訪時興奮表示：「我從沒吃過螃蟹，原來蟹膏這麼美味」、「螃蟹的味道真高級」、「第一次看到這樣的營養午餐，我好感動」。

新潟漁會業岩船港分所所長伴田航表示，很高興看到學生們吃得那麼開心。很多孩子不知道當地盛產松葉蟹和鱈魚，他們將來會繼續給學校提供海鮮，作為營養午餐食材，讓更多孩子品嚐到在地美食的滋味。

來源：網路資料